I. Biologiske egenskaper og ernæringsmessige funksjoner til lysin
Lysin er en alkalisk essensiell aminosyre som ikke kan syntetiseres autonomt hos dyr og må tilføres gjennom fôr. ε-aminogruppen i sin molekylære struktur har høy reaktivitet og kan effektivt fremme proteinanabolisme og øke veksthastigheten til muskelvev. Tilsetning av lysin til fôr kan kompensere for ubalansen mellom aminosyrer i kornråvarer.
II. Praktiske effekter og mekanismer for fôrtilsetning
1. Vekst-fremmende effekt: Lysin forbedrer fôrproteinutnyttelsen betydelig ved å aktivere mTOR-signalveien, og den daglige vektøkningen til dyr i oppfeingsperioden kan økes med 8-12 %
2. Miljømessige fordeler: Tilsetning av 0,15-0,3 % lysin kan redusere gjødselnitrogenutslippene med 18-25 %, og reduserer risikoen for eutrofiering av vannforekomster
3. Immunmodulerende funksjon: Lysin, som et nøkkelsubstrat for antistoffsyntese, kan øke motstanden til husdyr og fjørfe mot vanlige patogener
